「#抹茶スイーツ嫌い」の記事一覧

抹茶スイーツが嫌い|抹茶バウムクーヘンがまずいと思う人におすすめスイーツ

抹茶スイーツが嫌い｜抹茶バウムクーヘンがまずいと思う人におすすめスイーツまず「抹茶バウムクーヘンへの違和感」を語るリアルな声抹茶のバームクーヘン買ったけどとろろ昆布の匂いしてマジでまずい — Lennon […]

抹茶スイーツが嫌い｜抹茶シュークリームがまずいと思う人におすすめのスイーツ「シュークリームは大好きなのに、抹茶シュークリームだけはまずい、粉っぽい・えぐい・重い」と感じる人は少なくありません。この記事では、その理由を […]

抹茶スイーツが嫌い｜抹茶ロールケーキがまずいと思う人におすすめスイーツ「抹茶は好きなのに、抹茶スイーツが嫌い。特に抹茶ロールケーキだけは重い・えぐい・まずい」と感じる人は少なくありません。その理由は、抹茶の渋味成分 […]

抹茶スイーツが嫌いな人｜抹茶フィナンシェがまずいと思う人におすすめのスイーツ「フィナンシェ自体は好きなのに、抹茶フィナンシェだけは草っぽい・粉っぽい」と感じる人に向けて、その理由と、代わりに選びたい高級フィナンシェ＆ […]

抹茶スイーツが嫌い｜抹茶プリンがまずいと思う人におすすめのプリン抹茶もプリンも単体では多くの人に愛される味なのに、抹茶プリンだけは粉っぽくてまずい・草っぽいと感じる人が少なくありません。その背景には、抹茶に含まれるカ […]

抹茶スイーツが嫌い｜抹茶アイスがまずいと感じる理由と代わりに選ぶべき高級ジェラート4選「バニラやチョコアイスは好きなのに、抹茶アイスだけは渋い・重い・えぐい」と感じる人は少なくありません。その違和感の正体は、抹茶に含 […]

抹茶ケーキが嫌いな人におすすめスイーツ｜生クリームと抹茶の組み合わせが重い人へ「抹茶は大好きやのに、抹茶ケーキだけは無理…」「スイーツも好きやけど、抹茶ケーキだけはどうしてもまずく感じてしまう」そんな複雑な“好きと […]

抹茶クッキーが嫌いな人におすすめスイーツ｜サクサク食感は好きなのに味が無理な理由「クッキーは好きだけど、抹茶クッキーだけはまずい・草っぽい•嫌い」と感じる人に向けて、その理由を食品科学の視点から整理しつつ、代わりに選 […]