「高級チョコ」の記事一覧

抹茶チョコが嫌いな人におすすめな高級チョコ 「抹茶は好きだけど、抹茶味のスイーツや抹茶チョコはまずい・えぐい」と感じる人に向けて、 なぜ抹茶チョコはまずいのか？ その理由を食品科学の視点から整理しつつ、 代わりに選びたい […]