チョコレートが嫌い|グリコのチョコレートがまずいと思う人におすすめなDeanDelucaのオーガニックスイーツ
「チョコは嫌いじゃないのに、グリコのチョコ菓子は“軽い/膜が残る”感じがして合わない」
「口どけが良いというより、コーティングが口内に残るのが気持ち悪い」──。
こうした違和感は、味の好みだけでなく、コーティング設計(油脂相)・砂糖比率・香りの出方の影響で起きることがあります。
本記事では、グリコの代表的なチョコ菓子を5つ取り上げ、“合わないと感じる理由”を整理した上で、
DeanDelucaのオーガニックスイーツでの解決策に着地させます。
グリコとは?|「食べやすさ・軽さ」を重視した日本の大手菓子メーカー
江崎グリコは、日本を代表する菓子・食品メーカーの一つで、手に取りやすさ・食べやすさ・軽い口当たりを重視した商品設計に強みがあります。
チョコレート菓子においても、日常的に食べやすいよう薄いコーティングや軽快な食感が採用されるケースが多く、幅広い層に支持されています。
一方で、こうした設計は「濃厚さ」「余韻」「口内での存在感」を求める人にとっては、
軽い・膜が残る・物足りないと感じられる場合もあります。
これは品質の問題ではなく、味覚タイプや好みとの相性によるものです。
結論|グリコが悪いのではなく「コーティングの溶け方が合わない」だけ
グリコ系チョコの違和感は、カカオの苦味や乳っぽさではなく、薄いコーティングの膜感・軽さ・香りの平板化に寄ることがあります。
解決策は「濃いチョコに変える」ではなく、油脂膜感を主役にしない“噛む甘味・素材の香り”へ切り替えることです。
グリコ系チョコが合わない人に起きやすい3つの違和感
① 薄いコーティングが「膜」として残る
コーティングは「手が汚れにくい」「パリッとさせる」「形を保つ」ために設計されます。
一方で、油脂相(脂の結晶や配合)や温度条件によっては、すっと消えず膜として残る感覚が出ることがあります。
② 砂糖・香り設計が前に出て「菓子っぽく」感じる
チョコの満足感はカカオの余韻だけでなく、香りの立体感(広がり)でも決まります。
香りが単調に感じると、軽い/途中で飽きる印象に寄ることがあります。
③ 保存・温度変動で香りと食感が落ちる
チョコは温度変動で表面状態が変わり、ざらつき・香りの平板化を感じることがあります。
「いつもより合わない」と感じるときは、食べる側の好みだけでなく保存条件も影響している場合があります。
グリコの代表チョコ菓子5つ|“合わない理由”と解決策
※ここから先で扱うのは、グリコのチョコ菓子に多いとされる
「油脂コーティングの溶け方・軽さ・膜感」に関する違和感です。
ミルクの甘さや香りが原因の場合は、
森永の記事、
ロッテの記事、
不二家の記事
を参照してください。
ここからは、グリコの代表的なチョコ菓子を5つ取り上げ、「どこが合わないと感じやすいのか」を1つずつ短く整理します。
目的は否定ではなく、あなたの違和感が膜感・軽さ・香りのどれに当てはまるかを確認すること。
各商品の下にあるリンクは「購入を勧めるため」ではなく、同じ条件で比較しやすいように貼っています。気になるものだけ確認してください。
① ポッキー|薄いコーティングの「膜感」が残りやすいタイプ
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ポッキー系はビスケットに薄くチョコが乗る構造のため、
「チョコの満足感よりコーティングの膜だけが残る」と感じる人がいます。
② アーモンドクラッシュポッキー|「ナッツより膜が勝つ」と感じるタイプ
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ナッツ入りでも油脂コーティングが主体だと、
「ナッツ感より油脂の残りが気になる」場合があります。
③ アーモンドチョコレート|ナッツより油脂コーティングが勝ってしまうタイプ
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チョコレートで完全にコーティングされた構造のため、
人によっては「ナッツより油脂の膜感が口に残る」と感じることがあります。
後味のキレを重視する味覚タイプでは、チョコの余韻よりコーティング由来の重さが先に立つ場合があります。
④ GABAチョコレート|機能性重視で香りの立体感が抑えられやすいタイプ
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機能性成分を含む設計は、味の方向性がマイルド・均一に寄りやすく、
チョコの香りや余韻を求める人には「薄い」「印象に残らない」と感じられることがあります。
これは品質の問題ではなく、機能性と日常性を優先した設計によるものです。
⑤ ジャイアントカプリコ|量はあるのに「軽さ」と「膜感」で満足が伸びにくいタイプ
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ジャイアントカプリコは、内部に空気を含ませたエアインチョコ構造が基本のため、口どけは非常に軽く設計されています。
その結果「たくさん食べたはずなのに余韻が残らない」「最後に油脂の膜感だけが口に残る」と感じる人がいます。
量や品質の問題ではなく、軽量化された油脂相と空気構造で濃度や香りの積み上がりが起きにくい設計が原因です。
DeanDelucaとは?|素材の香りと食感を重視するプレミアムフードブランド
DeanDeluca(ディーン&デルーカ)は、世界各地の素材そのものの風味や香りを大切にした商品を扱うプレミアムフードブランドです。
甘味においても、油脂やコーティングの口どけだけに頼らず、噛む食感・素材由来の香り・後味のキレを重視した設計が特徴です。
そのため、チョコレートの油脂膜感・軽さ・香りの平板さが苦手な人にとっては、
DeanDelucaのオーガニックスイーツは自然に満足感を得やすい代替選択肢になります。
解決策|DeanDelucaのオーガニックスイーツ5選
グリコ系チョコで「膜が残る」「軽いのに後味が気持ち悪い」「香りが単調で飽きる」と感じる場合、
解決は“もっと濃いチョコ”ではなく、油脂コーティングを主役にしない甘味へ切り替えることが早道です。
ここではDeanDelucaの中でも、噛む設計・素材香・後味の軽さで満足感を作れるオーガニックスイーツを5つ厳選しました。
① DeanDelucaプレーングラノーラ|噛む香ばしさで膜感を回避
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チョコの油脂膜で満足感を作る設計が合わない人は、噛む満足へ切り替えると解消しやすいです。
グラノーラは穀物・ナッツの咀嚼で満足感が積み上がるため、膜感が残りにくく後味が自然にリセットされます。
② DeanDelucaフルーツポンチ|油脂膜から距離を取る果実甘味
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チョコの油脂膜が口内に残る感覚が苦手な人にとって、果実主体の甘味は有効な切り替えになります。
油脂に依存せず、果実の酸味と香りの立ち上がりで満足感を作れるのがポイントです。
③ DeanDelucaミックスベリーフルーツポンチ|香りの平板化を回避
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「香りが単調」「途中で飽きる」と感じる人は、香りの層が少ないことに違和感を覚えている場合があります。
ベリー系は複数の果実香が重なるため、チョコの平板さから距離を取り、香りの立体感で満足を作れる選択肢です。
④ DeanDelucaドライナッツアソート|粒子×咀嚼で満足感を分散
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「ナッツ入りチョコでも、結局油脂の膜だけが残る」と感じる場合、問題はナッツではなくコーティング設計にあります。
ドライナッツは油脂に依存せず、粒子・繊維・咀嚼で満足感を作るため、膜感が出にくく後味が軽くなります。
⑤ DeanDeluca マロングラッセ|密度のある甘味で余韻を作る
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「軽すぎて物足りない」「余韻が残らない」と感じる人は、チョコの溶け方そのものが合っていない可能性があります。
マロングラッセは油脂コーティングではなく、素材の密度と糖浸透で余韻を作る甘味なので、膜感に左右されず満足感を得やすい代替です。
まとめ|グリコがまずいのではなく「溶け方が合わない」だけ
グリコのチョコ菓子は、軽さ・食べやすさが魅力で好きな人も多い一方、コーティングの膜感が合わない人もいます。
その場合は、油脂膜感に依存しない甘味へ切り替えることが有効です。
参考文献・根拠資料(チョコの物性/脂質結晶/ブルーム)
- 本同宏成. 「チョコレートにおける油脂の結晶制御と物性」日本油化学会誌(オレオサイエンス).
J-STAGE:記事ページ /
PDF:PDF - Bresson, S., et al. “Blooming and crystalline structure in chocolate.”(脂肪ブルームと結晶構造の総説)
PubMed:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33990114/ - Hřivna, L., et al. “Texture, color, and sensory changes occurring in chocolate …”(温度・保管で起きる色/食感変化のレビュー)
PMC:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8441319/ - da Silva, T. L. T., et al. “Crystallinity properties and crystallization behavior of cocoa butter …”(ココアバターと代替脂の結晶化挙動)
PMC:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5495725/ - Suri, T., et al. “Heat resistant chocolate development …”(耐熱チョコ開発のレビュー:ココアバター多形にも言及)
PubMed:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33635177/




