ゴディバのチョコレートリキュールを使ったレシピの1つに市販のアイスにかけるレシピがあります。
市販のアイスクリームにゴディバのチョコリキュールをかけるととんでもなく美味いアイスクリームに激変するため、
多くの方々に好まれているレシピです。
それもそのはず ゴディバのチョコレートリキュールが美味しいと言われているのには理由があります。
高品質なウィスキーを生産することで知られるシーグラム社製のグレーンスピリッツ
(とうもろこし等の穀物が原料のアルコール)とゴディバのカカオエキスをゴディバ独自のブレンドしているため、
ゴディバのチョコレートリキュールは美味しいと評判なのです。
カカオサンパカはとうもろこしとカカオを一緒に材料にしてアイスクリームを作った事があり
中米ではとうもろこしとカカオを使った家庭料理があったりカカオととうもろこしは
昔から相性が悪くない組み合わせの様です。
とうもろこしが原料となっているグレーンスピリッツがゴディバのカカオエキスに
ブレンドされて作られたリキュールが美味しいのは当然と言えますね。
ゴディバ チョコレートリキュール×ハーゲンダッツ アイス
ただでさえ美味しいハーゲンダッツにゴディバのチョコレートリキュールをかけると
異次元の美味しさが楽しめるアイスに激変します。
ハーゲンダッツには様々な種類のアイスがあります。
どの種類のアイスにもゴディバのチョコレートリキュールは合います。
またハーゲンダッツは良質のバニラビーンズから抽出したエキスをクリームと混ぜ合わせているため
ただ牛乳っぽい味では終わらない芳醇なバニラの香りを感じれる仕上がりになっています。
フードペアリングの観点から判断するとカカオに含まれるアロマ因子と
バニラと乳製品のアロマ因子は相性が良いと言う裏付けも存在します。
ハーゲンダッツのアイスにゴディバのチョコリキュールをかけたら美味しくなるという裏付けになりますね。
そうなるとゴディバのチョコレートリキュールと相性が良いハーゲンダッツのアイスがどれか
必然的に絞られますね
ゴディバチョコレートリキュール×ハーゲンダッツ バニラ
ハーゲンダッツにゴディバのリキュールをかけて食べたら、すっごく美味しかった♡ pic.twitter.com/DdOa2Cmyne
— ステラ💙💛 (@starryluv274) March 21, 2019
ダントツで人気が高いレシピなのがハーゲンダッツのバニラにゴディバのチョコリキュールをかけたレシピ
ゴディバのチョコリキュールに含まれるカカオとハーゲンダッツのバニラは
無条件に相性が良く美味しいアイスになるレシピなのでハマる人が続出です。
アルコール度数が決して低くないゴディバ チョコレートリキュールを
ハーゲンダッツのバニラアイスにかけるだけで悪酔いせずに大人なスイーツに変貌させる
ゴディバのチョコリキュールの技術の高さが凄いですね
ハーゲンダッツにゴディバのリキュールかけて食べるよ!!!!贅沢!!!!! pic.twitter.com/bh2Vmh6cMT
— もっこりゃ🐈🐾🥐 (@marimokkolia) November 22, 2015
もちろん従来のサイズより高いサイズのハーゲンダッツバニラアイスに
ゴディバのチョコリキュールを存分にかけて食すのは全然アリです。
沼にハマらないようやめ時がわからなくならないようにしたいところです。
ゴディバチョコレートリキュール×ハーゲンダッツ アフォガート
甘党がハマった「ゴディバチョコレートリキュール」をプレゼンさせてください。高級感のあるチョコレート味のリキュールで、アイスにかけるとむちゃくちゃ最高の大人スイーツになります。もちろん普通にミルク割りとかにしてもおいしいです!甘いお酒が好きな方はぜひ…! pic.twitter.com/Ev0dk79aOz
— BuzzFeed Japan (@BuzzFeedJapan) March 9, 2018
バニラアイスにエスプレッソコーヒーをかけて食べるスイーツ アフォガート。
バニラアイスにエスプレッソをかけてると言う時点でバニラアイス単体の味ではなくなっているアレンジアイスをラインナップに加えたハーゲンダッツのアイデアがとても面白いですね。
そんなアレンジアイスのテイストにも味覚的に相性が良いゴディバ チョコレートリキュール。
チョコもコーヒーも天然の豆から成分を摂り出し加工されていますね。
そしてバニラアイスに含まれるバニラビーンズが天然植物性のハーブであるため味覚的に相性が良くおいしく楽しめると言う事でしょう。
ゴディバのチョコリキュールとハーゲンダッツ以外のアイスとのレシピ
市販のアイスクリームはゴディバのアイスクリームだけではありません。
各メーカーがアイスクリームの材料にこだわり消費者にアピールする事で各メーカーが競争を始めます。
競争があるからより美味しいアイスクリームが生まれアイスクリームを使ったレシピも増えます。
ではハーゲンダッツのアイスクリーム以外でゴディバのチョコレートリキュールと相性のいいアイスクリームはどれなのか?
紹介していきましょう。
ゴディバ チョコリキュール×エッセル スーパーカップ 超バニラ
スーパーカップの超バニラはハーゲンダッツ バニラと違いアイスクリームではありません。
バニラアイスのクリーミーさが感じられる乳固形分の含まれている割合が少ないアイスは
ラクトアイスと表記される事が義務付けられています。
ですがそんなスーパーカップにもゴディバのチョコリキュールをかけると
やはり超美味いアイスになってしまうびっくりなレシピです。
ゴディバ チョコリキュール×アイスの実
アイスの実大人のショコラとGODIVAのチョコレートリキュールの相性良すぎ😋😋😋
これ、永遠に食べ続け飲み続けできるレベル♪#アイスの実#GODIVA#ゴディバ#グリコ pic.twitter.com/C1gv08uip6
— プロソフトクリーマー森川 (@softcream_world) September 24, 2019
球状の形が特徴的で可愛らしいグリコが発売しているアイスの実。
ぶどう等の果物エッセンスをまるでボールを口の中で転がしてる様な丸々した食感が人気ですね。
そんなアイスの実にもチョコレート味がラインナップされています。
本来であればアイスの実は1粒ずつ頬張る方が長い時間お菓子として楽しめる所ミキシンググラスにアイスの実を複数個入れてゴディバ チョコレートリキュールを注ぐと言うカクテルの様な味わい方。
デザートカクテルとしても成立するアレンジレシピがオシャレです。
ゴディバ チョコリキュール×牧場しぼり
クリーミーで粘り気と弾力のある食感が特徴的なアイス 牧場しぼり。
こちらも生乳をアイスクリームに含みなるべく添加物を使わず製品化すると言うコンセプトを掲げています。
特に意図的にバニラやチョコレートの香りを表現するために含まれる事が多い香料を使用していないアイスが牧場しぼりです。
リキュールとして存在感のあるゴディバ チョコレートリキュールが放つ芳醇なアロマを感じながらクリーミーなバニラアイスを楽しむアレンジレシピがお望みの方におすすめです。
ゴディバチョコレートリキュール&コーン付きアイスクリーム
コンビニやスーパーなどの小売店で販売されているコーン付きのアイスクリームはコーンの適度な硬さと香ばしい香りがお得に感じるアイスクリームです。
また複数のコーン付きアイスクリームを個包装して箱詰めしたラインナップも人気です。
最近ではお皿にコーン付きアイスクリームを盛り付けてシロップや甘味系ソースをかけたアレンジレシピで味にバリエーションをもたらせた楽しみ方が増えています。
そのバリエーションのうちの一つにゴディバ チョコレートリキュールがあります。
アイスクリームに合うお酒を探すのは難しいためお酒と一緒にアイスを食べたい方におすすめです。
ゴディバチョコレートリキュール&ゴディバ ベルジアンダークチョコレート
ゴディバのアイスにゴディバのチョコレートリキュールをかけるのはゴディバが大好きな人におすすめしたいアレンジレシピです。
ハーゲンダッツアイスクリームよりも若干アイスクリームの量が多いゴディバ アイスクリーム。
またダークな味わいをイメージさせるテイストでありながらそこまでビターな味わいを感じさせないマイルドなチョコレートアイスとなっています。
リキュールとしてブレンドされたゴディバ チョコレートリキュールとアイスクリームとしてカカオのエッセンスを含んだお菓子はやはり味が違います。
そこにアレンジレシピとして成立する余白があると言えますね。
ゴディバチョコレートリキュール&レディボーデン バニラ
ロッテから発売されているロングセラーアイスクリームと言えばレディボーデン。
バケツみたいなデカいカップにスプーンを突き刺してバニラアイスを頬張ると言う映画のワンシーンみたいな楽しみ方をしたい方におすすめです。
そんなレディボーデンのバニラアイスにもゴディバ チョコレートリキュールはバッチリ合います。
ゴディバチョコレートリキュール&モウ バニラ
独自の冷凍技術で氷の結晶を細分化させソフトクリームみたいな味わいが楽しめる森永乳業のアイス モウ。
独自の冷凍技術を用いながら添加物は極力しようせずにバニラテイストが楽しめるアイスクリームとしてファンからの支持を獲得しています。
またモウの公式サイトではアレンジレシピを募集しているためゴディバ チョコレートリキュールとの好相性はもちろん調味料や食材とのマッチングも楽しめるバニラアイスです。
ゴディバチョコレートリキュール&スジャータ バニラアイスクリーム
東海道新幹線等JR各社が運行している新幹線に乗られる方は確実に認識しているアイスクリームがこのスジャータ アイスクリーム。
通販でも買えるので新幹線車内でなく家でも食べれる所を少量サイズのゴディバ チョコレートリキュールを持ち歩いて新幹線車内で車窓から見える景色を見ながら味わう楽しみ方はアイスの美味しさ以上に視覚的な楽しさもある事でしょう。
新幹線を使った旅行の楽しみの1つとしてストックしておきたいですね。
あとがき
人工甘味料や砂糖の含有量が多く加工度合いの高いアイスでもそうでないアイスクリームとも相性の良いゴディバ チョコレートリキュール。
カクテルのベースとして開発された背景としては様々なリキュールとブレンドさせてお酒を楽しむと言う意図があったでしょう。
その背景がバニラアイスとのマッチングにも活かされている所にゴディバのチョコレートリキュールに高い製品力があると言う証明になりますね。