お菓子の街-sweets city-

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「洋菓子」の記事一覧

抹茶スイーツが嫌いな人へ|抹茶クッキーがまずいと感じる人におすすめの高級クッキー

抹茶クッキーが嫌いな人におすすめスイーツ|サクサク食感は好きなのに味が無理な理由 「クッキーは好きだけど、抹茶クッキーだけはまずい・草っぽい•嫌い」と感じる人に向けて、 その理由を食品科学の視点から整理しつつ、代わりに選 […]

抹茶味のスイーツが嫌い|抹茶チョコが嫌いな人におすすめな高級チョコレート

抹茶チョコが嫌いな人におすすめな高級チョコ 「抹茶は好きだけど、抹茶味のスイーツや抹茶チョコはまずい・えぐい」と感じる人に向けて、 なぜ抹茶チョコはまずいのか? その理由を食品科学の視点から整理しつつ、 代わりに選びたい […]

ゴディバのチョコはどれをもらったら嬉しい?5つの理由を紹介

ベルギー発祥のチョコレートとして有名なゴディバ。 プレゼントやお返しに選んでも嫌がられることはまずないでしょう。 ゴディバは高級チョコレートというイメージがある反面キューズモールやイオンのショッピングモールにテナント出店 […]

ピエールマルコリーニのマカロンはなぜ人気?理由とおすすめを紹介

ベルギー出身のチョコレートとして有名なピエールマルコリーニ。 日本国内でも東京や大阪や名古屋に店舗を出店しており熱烈なファンも存在します。 アフリカや中南米で育ったカカオを現地まで赴き収穫する段階から関わるピエールマルコ […]

ゴディバはもらっても嬉しくない!嬉しくない4つの理由とは?

ゴディバのチョコレートをプレゼントされても嬉しくないと言う人は存在します。 理由としてはゴディバ以上に高級で美味しいベルギーやフランス発祥のチョコレートが日本でも根付いたからでしょう。 コンビニでも気軽にゴディバのスイー […]

ピエールマルコリーニ グランフロント大阪店レポ|大阪で唯一の直営カフェメニューと行き方まとめ

ピエールマルコリーニ グランフロント大阪店レポ|大阪で唯一の直営カフェメニューと行き方まとめ 「大阪でピエールマルコリーニに行きたい」と思ったら、 選択肢はグランフロント大阪 南館1Fにある直営店ひとつだけ。 関西初の常 […]

ゴディバのチョコレートリキュールと市販のアイスクリームを使ったレシピ

ゴディバのチョコレートリキュールを使ったレシピの1つに市販のアイスにかけるレシピがあります。 市販のアイスクリームにゴディバのチョコリキュールをかけるととんでもなく美味いアイスクリームに激変するため、 多くの方々に好まれ […]

夏の暑さに溶けないチョコレート 市販で人気のおいしいチョコレートはこれ

日本で1番チョコレートの消費量が多い時期は2月です。 バレンタインシーズンという事もありスーパーやコンビニや百貨店でバレンタイン特別ブースが設けられたり、 期間限定のバレンタインイベントが開催され有名チョコブランドの限定 […]

どのチョコとウィスキーの相性が良い?美味しく食べれる組み合わせを紹介!

ウイスキーのおつまみにチョコレートを選び、 至福のひと時を過ごす方は多いでしょう。   カカオの苦味とウイスキーの風味が、 口の中で同時に広がるマリアージュを、 楽しむ瞬間は格別です。   ですがチョ […]